4 stk piger mødte op ved jer kl 17-30--diana stod i døren -smilende og bød os velkommen--- vi fik 4 retter mad-var noget spændt på hvad det var -men hold op det var super--diana fortalte om alt maden og vinen vi fik--dejlig pige-godt humør og smilende--dagens rose til hende-første gang jeg var der -men ikke sidste--tak for god mad og venlig personale--hilse vi skønne 4 piger

Meilholm og fiskebuffet var en fin cocktail - en dejlig aften. god weekend

Ja, endnu engang bliver man IKKE skuffet hos jer! Fantastisk mad, og dejlig betjening. Jeg var lige ved at smadre en tallerken i gulvet - på ægte græsk manér!

Rigtig god idé med den Græske aften. God stemning, super forretter/tilbehør og skøn frugt dessert.
Meget fin betjening, du har nogle godt piger "på gulvet". Og så var det hele spændende garneret med en næsten ægte kreteneser der kunne fortælle om olivenoliens vej fra træ til bord.
Det er bestemt ikke sidste gang mit måltid skal indtages hos jer. Tak
Med venlige hilsner - Lene Plenge Jacobsen

Jeg har aldrig nogen sinde i mit liv oplevet så dårlig betjening og ikke mindst maden også! Sætter aldrig mine ben der igen.

hej, vi var til et lille sluttet fødselsgagsselskab på Bryggen Nibe i gård d.26 -7 2010 og det var en rigtig god oplevelse, god servering og noget dejlig mad fint vejr så det var ogso en fornøjelse at sideog se ud over havnen Kirsten Larsen

Hej Anette

Jeg håber i havde en god aften på røverstuen, det er ikke således at vi ikke ønsker at tage i mod jer på Bryggen, men vores bookinger var fyldt op i går, og jeg har sagt at vi endnu ikke er er klar til at atge dobbeltbookinger ind på bordene, så vi booker alle borde en gang og kommer folk så fra gaden og der er blevet borde ledige og vi kan få dem ryddet og dækket op så¨tager vi ind.
hellere gøre 80 gæster glade end at give 90 gæster en træls oplevelse.

Vi håber at se jer en anden gang på Bryggen.


Med venlig hilsen

Peter Bertelsen
Restauratør

09.07.2010

I dag ringede jeg for at bestille et bord. Kvinden der tager telefonen,spørger damen bag ved om de har flere ledige pladser,eller hvad de er blevet enig om. Damen svare at hun bare kan sige til mig at alt er optaget,så de kan tage folk ind fra gaden i stedet. Kvinden vender til bage med ALT OPTAGET. Jeg takker og meddeler hende at jeg jo så må stille mig ud på gaden hvis jeg vil spise hos jer. Hvilket jeg selvfølgelig ikke gjorde,men i stedet valgte at spise sammen med de 6 andre på Røverstuen.

Maden i restauranten er super, men vi skulle også prøve ud-af-huset-mad!:
Vores datter blev pædagog, og vi tilbød at holde festen for hende hos os (hun er flyttet hjemmefra for mange år siden).
Lørdag den 26. juni fik vi, til 40 personer, leveret af Peter en rigtig skøn brunch menu. Bl.a. lækkert brød, bacon, leverpostej, brunchpølser, italienske pølser med lækkert tilbehør, italienske oste, små pandekager m/frisk frugt og brownies. Og der var masser af mad.
Det var super lækkert kan ABSOLUT anbefales.
Med venlig hilsen
Kim og Marianne Hammild Laursen

Hej Peter
Det var en flot og velanrettet 4 retters menu, vi i aftes fik serveret på Bryggen. Ikke mindst vil jeg rose de to piger, der serverede. Meget dygtig og smilende betjening.
Mvh. Jacob Dalgaard

Vi vil gerne udtrykke vor anerkendelse af maden som blev leveret til Sebber Kloster den 5 juni 2010. Også gæsterne udtrykte sig meget rosende om mden.
Tak til de to hjælpsomme damer for deres indsats.

Med venlig hilsen
Kirsten og Martinus Pedersen

Hej Peter
Stor ros til jeres 'månedens menu' som vi fik i aften og hils dit personale og sig, de gjorde det godt. Vi fik god information om mad og vin - og det smagte dejligt.
hilsen
Birthe Bach

SUPER Alsace-aften 21.05. - FLOT kombineret mad & vin!

Tusind tak for en fantastisk konfirmation på Bryghuset d. 16. maj 2010.
Lige fra første samtale fik vi en venlig og imødekom-mende behandling.
Festen forløb helt perfekt - Lokalet er supergodt - Maden var i topklasse og Serveringen "kørte på skinner"
Vi har efterfølgende fået mange positive tilbagemeldinger, fra gæster der roste både mad og servering.
Vi er meget tilfredse med hele arrangementet.

Med venlig hilsen
Lotte Wulff og familie

Tusind tak for dejlig mad og god service til Andreas's konfirmation den. 24.4.2010. Vi havde alle en rigtig god dag, hvor vejret også var godt. Håber at vi ses en anden gang.
Mvh. Jette B. Andersen

14.05.2010
Da jeg kl. 17:15 i dag ringer for at bestille jeres husmandskost , var det er meget dårlig oplevelse.
1. Fik jeg at vide, at det ikke kunne købes om fredagen kun ugen første 4 dage.
2. Detr står en "dame" bagved og kommer med billige kommentarer, det er sandelig ikke kundevenligt.
3. På jeres hjemmeside står der, at hver åbningsdag kan der afhentes husmandskost, ring og hør om dagens tilbud.
Det er meget dårlig service og oplevelse, at man bliver behandlet sådan som kunde.
For ca. 14 dage siden spiste vi i restaurenten. Da vi ringede for at bestille bord, spurgte vi om der var friske pandestegte rødspætter, da vi ikke vil have fisk stegt i olie. Vi fik da at vide, at I stegte ikke i olie. Hvad fik vi, en halv gammmel grå fisk (friske rødspætte er hvide ikke grå), og tilligemed var den var stegt i olie. Det er bare ikke godt nok.
Hvis man vil jage sine kunder væk, så er det en meget god facon som evt. kan markedsføres eller evt sælges til andre.
Vi er faktisk kede af, at man ikke kan stole på jeres koncept, da vi ellers er gode kunder hos jer og kører 20 km. for at få en oplevelse.
Mvh Vivi & Claus

09.05.2010
Vi har båd i Nibe Havn og sætter pris på jeres husmandskost, som vi har benyttet både sidste år og i år. I dag følte vi desværre, at vi måtte gå tiggergang, da I ikke ønskede, at sælge husmandskost pga travlhed.
Man kan åbenbart ikke fæste lid til den reklame vi modtog for ca. 14 dage siden og vi kan ikke frem over glæde os til et varmt måltid mad, når vi kommer i havn.

Mange tak for en dejlig dag den 1. maj, hvor vi fejrede Anders konfirmation.

Vi havde en rigtig god dag med lækker mad og fin betjening. I var med til at gøre, at det blev en dag, som vi vil se tilbage på med glæde.

Super service det får man i hvertfald på Bryggen. Vi fik leveret lækker mad, men desværre var forretten blev forbyttet med et andet selskab. det blev straks kvitteret med et gavekort til hjælp til en anden lækker middag på eller fra Bryggen, hvilket vi synes er meget flot

Vi har lige holdt vores datters nonfirmation på Bryggen, og vi er så glade for at vi valgte dette sted. Omgivelserne er fantastiske, bordet var så yndigt og enkelt pyntet. Maden smagte så dejligt, og personalet var så profesionelle og venlige. Det er en fest vi ikke vil glemme. Tak for god service.

Vi ville prøve Bryggen, da jeg havde læst om den. Jeg troede, at jeg kunne få muslinger - det havde de ikke -på kortet stod der Stjerneskud stegt rødspætte og dampet
rødspætte - Da vi fik maden og smagt det - kunne vi straks se og smage at det ikke var rødspætte - men vi gættede på torsk - da jeg spurgte fik jeg at vide at det var en vietnamesisk fisk - jeg følte mig faktisk lidt snydt-
Et godt råd - husk !!! at spørge hvilken fisk de bruger.
anna-mette

26-03-2010
Den 21/03 holdt jeg min 60års fødselsdag på "Bryggen".
Jeg vil gerne sige tak til Peter og personale.Ikke nok med at der var dækket flot op, men også maden og betjening var super god, helt i top. Mange gæster har efterfølgende ringet og alle har rost maden og den måde som personalet betjente os på. Tak Peter og øvrige personale, fordi i var med til at gøre dagen uforglemmelig, det vil jeg aldrig glemme og det vil ikke være sidste gang, at vi ses.
Hilsen Maren

Vi vil gerne takke, Peter samt personale. For en rigtig flot borddækning, venligt og hjælpsomt personale. for en dejlig og uforglemmelig fest, vi vil glemme sent. Helt igennem fuldført arrangement :-), maden var vellavet, smagte himmelsk. Vi vil helt sikkert komme igen. De bedste hilsner Annette og Henrik

Aalborg Politi Orkester fejrede sit 75-års jubilæum hos jer på Bryggen fredag den 12. marts, hvor orkestermedlemmer og hustruer var til jubilæumsfest. Hvilken fantastisk god oplevelse med super mad og drikke og særdeles venligt personale. Jubilæumsfesten kunne ikke være blevet holdt i bedre rammer, så tak for en rigtig dejlig aften. Vi kommer med garanti igen.
Mange hilsner
Frederik Vedel Möller.

Hej

Det er simpelthen utrolig. Hvordan kan i finde på det. Her går man og vil egentlig bare passe sig selv og så bliver man narret til at prøve både det ene og det andet i køkkenet. Man bliver til og med sendt til vinbutikken hvor man også bliver overøset med vin man egentlig slet ikke ville have. Det er sgu da utroligt. Tak for en super aften og morsom oplevelse sidst jeg var i Danmark. Jens :-)

05.02.10

"Gå i kloster"

Det var overskriften på invitationen til min fødselsdag.

Festen blev afholdt på det smukt beliggende "Sebber Kloster".

62 glade gæster mødte festklædte op i de smukke lokaler, hvor et flot arrangeret bord bød såvel gæster
som den velkomponerede menu fra "Bryggen" velkommen.

Den 4 retters menu vakte begejstring hos festdeltagerne.

Maden blev passende serveret med pauser imellem retterne, hvilket kun gjorde nydelsen større.

En kombination af mad leveret fra "Bryggen" kombineret med et ophold på "Sebber Kloster" kan varmt anbefales til en minde- og oplevelsesrig fest.

Sigrid Lauritsen

Hej Peter og Co.,

Vi havde en super dejlig aften hos jer d.23/1, hvor vi fik 4 retters menu med vin. Skøn mad + vin, venligt personale, ja det hele var bare i topklasse - lækkert!!!

Vi har været hos jer flere gange + holdt vores bryllup hos jer, og vi ses helt sikkert snart igen.

Mvh Mette & Mikael

Julefrokost og nytårsaften
Den hæderkronede cykelklub nab afholdte sin årlige julefrokost hos jer - god oplevelse med mad og især øl ad libitum.....super venligt personale.

Og jeres nytårsmiddag ud af huset: dejlig nemt, lækkert og masser af mad. En dejlig oplevelse.
ses
nab / Birthe og Peder

Kære Frederik.
Vi var på Restaurant Bryggen og spise i aftes - fik 3-retters vintermenu.
Du fortjener al den ros du kan for tilberedning af maden - ingen kunne have gjort det bedre.
Vi ved desværre ikke, hvad pigen, der serverede for os hedder, men hun fortjener også al mulig ros. Selv om restauranten var fyldt op, så var der styr på tingene.
Rigtig god mad- og serveringsoplevelse.
mvh
Jytte og Kim

Ris og Ros
Hej Peter og det øvrige personale.
Allerførst tak, for en god aften den 19 december. Maden var helt i top og det virkede meget professonelt hvad det selvfølgelig også er.
Det eneste malurt i bægeret er at vi under bestillingen fik at vide at der var plads til 70 mennesker og vi skulle også have plads til musikken.
Vi var 59 så der burde være plads nok
Det fungere fint, indtil at der skulle danses. så kneb det med pladsen. Der blev fjernet et bord til 12 personer og der blev ikke gjort plads til dem andre steder.
Jeg er først blevet informeret om dette her senere,( efter festen) og det blev jeg lidt ked af at høre.
Havde du bare informeret mig om dette inden, kunne vi have fundet en løsning på problemet.
Vi havde valget mellem dette her lokale og et der var større, men af hensyn til et andet selskab der kom senere, valgte vi at tage det lille lokale, men det skulle vi nok ikke have gjort.
Kritikken går kun på, at mine gæster var hjemløse efter spisningen, for maden og betjeningen var helt i top.
Vi kommer gerne igen, for den fejl sker nok ikke 2 gange.

Med venlig hilsen
Poul Jacobsen

Vi var til nytårsfest i Ålborg, hvor vi fik vidunderlig mad fra jeres restaurant.

Det var en 100% god oplevelse.

Alt var perfekt. Det kan vist ikke gøres bedre.

Mange er så hurtige til at kritisere. Det kan folk altid finde ud af. Men når noget er i orden, tager man det bare som en selvfølge, men også i dette tilfælde skal man reagere, men så med ROS - og det er så herved gjort.

Hej Peter og Co.
Også i år tak for en dejlig nytårsmenu.
V.h.Lis og Ole Jakobsen, Svenstrup

Hej Per

Tak for dit indlæg.
Du rejser en problematik som du har ganske ret i, vi vil nu få kigget på konceptet således at en designated driver også har mulighed for at smage sammensætningerne af mad og vin uden at risikere liv, lemmer og kørekort.
Vi må servere jer en cappucino eller latte næste gang de er produceret en miinute på vores italienske kaffemaskine.
vi ser frem til at tage imod jer en anden gang.

Med venlig hilsen

Peter

Hej!
Vi nød jeres december menu forleden sammne med et par gode venner!
Fin oplevelse - med den lille dråbe malurt i bægeret at der mangler klare retningslinier for hvordan bilens fører deltager på rimelig vilkår! Halv portion af drikkevarer til fuld pris - det er ikke rigtig for jyder!
Den afsluttende tilkøbte kaffe havde haft en lang og anstrengende dag på maskinen- og smagte derefter!
Never mind - vi vil gerne prøve en anden gang
med venlig hilssen
Per Ulrik
Sønderrholm

Hej Frida

tak for dit indlæg, jeg er desværre bange for at i har ramt os en eftermiddag hvor vi havde en lille julekomsammen i cafeen om eftermiddagen, ærgerligt a i måtte gå forgæves men jeg garanterer jer at i altid er velkomne på bryggen.

Med venlig hilsen

Peter

24.11.2009, kl. 15,30.
Min veninde og jeg kom i dag forbi på ovennævnte tidspunkt. Jeg har set i Jeres menukort på nettet, at I har kaffe med Brownies eller Dagens tærte (godt nok på frokostmenukortet fra kl. 12-15). Vi blev venlig modtaget af en kvindelig ansat, som spurgte, hvad hun kunne hjælpe med. Jeg spurgte, om vi kunne købe kaffe, hvortil hun næsten opgivende efter at have set sig omkring svarede: Hvor skal jeg sætte jer, og nu har jeg lige dækket bord. Jeg svarede hende, at jeg fornemmer, at vi kommer til ulejlighed, hvorefter vi gik.
Hvis I IKKE ønsker gæster fra kl. 15-17, skulle I oplyse det på netsiden, så andre gæster ikke får samme negative oplevelse, som vi gjorde.
Vi har ellers tidligere fået dejlig frokost med god service.
Frida Sørensen

Hej Peter.
Tak for en meget fin 70 års fødselsdag i de dejlige omgivelser på Bryghuset. Dagen startede ud med ølsmagning af de forskellige øl fra Bryghuset.Fin borddækning og flot pyntet buffet. Derefter en dejlig velsmagende buffet m/vin og bryghusets rige udvalg af øl, især den nye oktober øl. Dit personale hyggede omkring os var glade og smilende, tusind tak for det. Gæsterne har givet udtryk af at det var en rigtig vellykket fest. Det kan vi absolut anbefale.
Grethe og Ole Olsen

D. 10.10.2009 holdt vi vores 2 x 60-års-fødselsdag på Restaurant "Bryggen" - en super god oplevelse for både os og alle vores forventningsfulde gæster.

Allerede da vi besøgte stedet første gang for at arrangere festen, gik vi fra "Bryggen" med en dejlig mavefornemmelse med tillid til, at der var helt styr på tingene. Det var rart, at vi ud fra Peter's spændende forslag selv kunne sætte vores personlige præg på såvel borddækning som menu helt uden begrænsninger.

Da vi kom til festen var der flot og hyggeligt dækket op, maden var HELE vejen igennem super lækker, flot anrettet og ikke mindst i rigelige mængder, ligesom de anbefalede vine så ud til at falde godt i gæsternes smag.....!

Festen forløb godt. Vi mødte op med et 5-mands orkester, som syntes lokalet var perfekte rammer, og musikken faldt i god smag - også hos Bryggens øvrige gæster, som dansede til musikken ude på terrassen :)

Alt i alt en god individuel og stærkt anbefalelsesværdig ikke bare fest - men oplevelse - tusind tak for det!

Gode hilsner fra Inge og Per + alle de tilfredse gæster!

Kære Peter og alle jer andre i staben på "Bryggen"
Den 2. oktober 2009 holdt vi vor 3. store fest på "Bryggen" på 2 år, og det gør vi gerne igen! Sikker kommunikation i forberedelsen, god mulighed for at sætte vort eget præg på menu og arrangement. Det blev en fest som både vi og vore gæster fra hele landet taler om med glæde, både når vi tænker på rammer og menu. Tak for hjælpen.
Bedste hilsner, Lene og Hasse.

22/10/2009
For snart en måned siden holdt vi vores kobberbryllup på restaurant Bryggen. Det var en rigtig god oplevelse alt var bare i orden, vi og vores gæster havde en fin dag med lækker mad, et dejligt lokale og god betjening. Vi kan kun gi' stedet vores varmeste anbefalinger.

Nu er det lidt over 14 dage siden vi blev gift og fejrede det på restaurant Bryggen. Lige fra vi besluttede at festen skulle holdes hos jer og til at dagen endelig kom har vi følt os i gode hænder. Peter, du har været ganske fantastisk. Og selve bryllupsfesten kørte på skinner. Lækker mad og god servering. Med vin, øl og vand ad libitum til langt ud på natten, blev det en helt igennem fantastisk fest!! Og trods gode forsøg fra vores gæster løb vi ikke tør for de våde vare.
1000 tak for et godt arrangement.
VH Rikke og Kim Nielsen

Peter,
Kiki og jeg ville blot sige dig tusind tak for et super arrangement på Sebber Kloster. Lige fra vi kom ud af kirken om eftermiddagen til langt ud på natten sørgede du og dine folk for at gøre det til en fantastisk dag for os. Alt kørte bare på skinner takket være din dygtige overtjener og hans hjælpere. Du skal også have stor tak for alle dine gode ideer til sammensætning af menuen og din hjælp til at få alle detaljer såsom fadølsanlæg, cocktailbar m.m op at stå i sidste øjeblik.
Peter, jeg vil give dig en varm anbefaling til andre gæster på Sebber Kloster og imponerende at du kan lave så lækker mad til selv så store selskaber. Alle retter og især dyreryggen til hovedretten var utrolig velsmagende.
Tak for et godt arrangement
Adam Saunte

Min mand og jeg havde planlagt at arrangere polterabend for vores venner. Vi har ved forskellige lejligheder været på restaurant Bryggen og i Bryghuset - med stor tilfredshed – så den lå jo lige til højrebenet!
Vores venner, som er over 40 og skulle giftes for 2. gang ville helt sikker ikke "noget vildt" som fx go-cart-kørsel eller paintball. Så en god ølsmagning og lækker mad blev planen. Og hvilken succes:
Vi fik en god snak med Peter Bertelsen fra restaurant Bryggen.
Vi mødtes til polterabend den 4. september 2009 – venner og familie og det kommende brudepar - i restaurant Bryggen. Herefter gik vi til Bryghuset, hvor Peter meget informativt fortalte om det forskellige øl, vi smagte. Peter gav os også et godt indblik i bryggeprocessen. Flotte lokaler og skøn beliggenhed.
Tilbage på Bryggen: Hyggeligt dækket bord og super lækker mad. Peter havde planlagt en tapastallerken, som ville stå godt til øl – mums. Herefter lun mørbradbøf med friske kantareller og en skøn italiensk dessert.
Betjening var sød, høflig og kompetent.
Bryggen kan varmt anbefales til fest eller firmaarrangement – lille som stor.
Tak for en god aften – det syntes vi alle.
Med venlig hilsen
Kim og Marianne Hammild Laursen, Frejlev

26 folkedansere fra Norge takker for et godt måltid for mage og øye, fredag 18.sept. Restaurant Bryggen var et hyggelig bekjentskap, som vi gjerne anbefaler videre. Nibe by og havnen ga oss det beste været med sol og varme.

Hej på Bryggen!
Lige hjemkommet fra en aften på Bryggen, hvor undertegnede, sammen med den allestedsnærværende hustru og et par kære familiemedlemmer, har testet septembermenuen, har jeg stor lyst til at komme med et par ord om vores oplevelse.
Efter lidt fælles familiegøremål havde vi besluttet at afrunde dagen med en hyggelig aften med god mad og dertil hørende vine. Vi foreslog et besøg på Bryggen, som vi kendte i forvejen. Og så havde vi også lige studeret den spændende septembermenu på den meget informative hjemmeside.
Med risiko for familiens grovkornede kritik af vores forslag, drog vi spændte til Nibe.
Meget forkortet er konklusionen: Maden var fantastisk og levede helt op til vores mest opskruede forventninger. Den venlige servering var ledsaget af gode informationer om de spændende retter og den ledsagende vin. Og sidst - men ikke mindst: Vores medslæbte familiemedlemmer, som er uhyre ærlige og bramfrie, havde følgende bemærkning: Det her gør vi for sjældent! Bedre positiv kritik findes ikke!
Fantastisk at Nibe har en restaurant i denne klasse!
Med venlig hilsen Benny Houmann, Sønderholm

Hej Peter,
Tusind tak for et kanon arrangement, ifm med vores bryllup d. 23 maj 2009.
Dette er var en uforglemmelig dag, lækket mad og super servering og alt klappede perfekt, godt hjulpet af en fremragende overtjener..Tak for alle de gode tips og råd du bidragede med både før og under festen.. Vi glæder os allerede til sølvbryllupsfesten:).
Venlig hilsen Monica og Søren Nord Rødkjær

D. 28 marts 2009 blev jeg gift med min kone og Bryggen i Nibe leverede maden til vores 45 gæster.... Og det var helt fantastisk mad!

Vi kan KUN anbefale Bryggen som leverandør til selskaber. Vi har også prøvet restauranten, og her er der bestemt heller intet der mangler.

Hej
Der var helt sydlandsk stemning...masser af menensker på råvaremarkedet, supertur i RIB-IT(prøv det!), en meget lækker fiskebuffet(især rødtungen og havtasken), en veloplagt tjener(Laila) og til sidst ca. 200 der hørte Birger spille solen ned! En herlig aften!

Hej Peter,
Tak for en pragtfuld dag i de dejlige omgivelser på Bryggen, som startede ud med ølsmagning af forskellige øl fra Nibe Bryghus. Derefter fantastisk mad og vin, som gjorde vores sølvbryllupsfest til noget uforglemmeligt.
Alle gæsterne har givet udtryk af at det var en rigtig vellykket fest. (dog var flere af gæsterne ikke så veloplagte søndag morgen, de giver den gode øl/vin/dessertvin skylden :D )

Venlig hilsen
Mette og Bertel

Hej Peter,
Tak for en pragtful dag. Restaurant Bryggen gjorde vores bryllup til en hel special dag. Maden og serveringen var helt i top.
De varmeste anbefalinger herfra.
Venlig Hilsen Pia og Søren Lemvig

Rigtig god mad

Hej
Jeg vil gerne takke kokken Anders Holm for god mad.
Ivan Jørgensen

Kære Peter.
Tusinde tak for mange gode madoplevelser på Restaurant Bryggen i Nibe. Det gælder både ved de 2 private fester vi har holdt hos dig - flotte borde med videre, men det gælder også dine månedsmenuer og hvad vi i øvrigt har spist. Lækker mad. mvh Jytte og Kim

Hej
Vi vil gerne takke for den gode service samt meget lækre mad, som I leverede til Camillas konfirmation. Vores gæster kom med mange positive komplimenter. Vi vender tilbage i 2011. Mvh Pia Madsen

08.05.09

Hej med jer
Tusind tak for den den dejlige fest I gav os til vores sølvbryllup i april
Alt klappede til morgenhilsenen til 80 personer der fik et dejligt morgenbord.
Festen om lørdagen var ligeledes meget hyggelig hvor der var masser af god mad og en fin betjening.
Tusind tak til jer alle på Bryggen
Jette og Bjarne Skinnerup

Tusind tak for en rigtig dejlig reception d. 9. januar på Restaurant Bryggen i anledning af min 50 års fødselsdag. Tak for rigtig god mad, øl og vin, samt god betjening hele dagen og aftenen - også selvom det trak ud! Også tak for den dejlige afterskifest vi fik holdt efterfølgende på Nibe Bryghus, hvor det virkelig lykkedes at skabe en dejlig stemning af østrigsk hygge, med forrygende mad og vin, og et sødt og forstående personale (selvom det også trak ud :-). Med venlig hilsen Vibeke og Gert Kristensen

hej.
jeg glæder mig rigtig meget til min konfirmation i 2010. med en dejlig menu. :)

Tak for en forrygende nytårsmenu, som alle 5 deltagere nød.
Med venlig hilsen
Michael og de 4 andre, Poul, Ellen, Birthe og Nina

Vi vil hermed sige mange tak for dejlig mad, vi fik fra jer nytårsaften.
Det var en fornøjelse at nyde middagen.
Samtidig bedes en tak viderebragt til det kompetente, venlige og søde personale ved afhentningen af maden.

Selv om vi jo har betalt for maden, vil vi gerne sige:TAK FOR MAD!
Det var en rigtig dejlig menu I leverede til nytårsaften. Udleveringen på Bryggen klappede, vejledningen var fin og maden var fantastisk.

02012009
Hej med jer.
Vi vil gerne sige tak for den utroligt dejlige mad vi hentede til nytårsaften. Det var en god og let tilgængelig vejledning I havde vejlagt og ikke mindst var det en virkelig god afhentningsprocedure.
Med venlig hilsen
Randi & Jess Thygesen
Nibe

Tak for en forrygende fest i forbindelse med min 50 års fødselsdag den 20. dec. 2008. Jeres italienske buffet var rigtig lækker og valget af vine dertil var helt perfekt. Dette sammen med jeres hyggelige festlokaler samt et veloplagt personale, var med til at skabe rammen om en rigtig god oplevese for mig og mine gæster.
Sammen med ønsket om et rigtig godt nytår får I samtidig mine varmeste anbefalinger - TAK !

Steve Møller Madsen
Aalborg

7/12-08

Tak for en dejlig frokost med fantastisk mad, det er et rigtig godt initiativ med søndagsjulefrokost, jeg håber det gentager sig næste jul og måske også til Påske. :-)
Mvh. Mona L. Adamsen og familie.

d. 15/11 holdt vi fest i Nibe Bryghus dejlige og lidt anderledes lokaler. Med Bryggens super lækre mad og dejlige serveringspersonale var i med til at skabe en uforglemmelig fest, for både os og alle vores gæster.

Med venlig hilsen
Birte og Kurt Nielsen
Oudrup
Løgstør

d. 16- 11 2008. det var en dejlig frokost vi nød nede på Bryggen ,dejlige lyse lokaler og en venlig betjening ,noget godt og veltilberedt mad, alt ialt en god oplevelse Venlig Kirsten og Niels Norre Larsen Sebbersund. Helga Olesen. Nibe.

07.11.2008

Tak til alle på restaurant Bryggen for en formidabel jubilæumsfest den 01.11.08 afholdt på Nibe Bryghus.
Jeg har kun fået positive tilbagemeldinger fra mine ellers "lidt vanskelige kollegaer" i cateringbranchen - selv vejret var kanon ;-)

Kan kun anbefales!

Med venlig hilsen
Ketty Møller
Dansk Cater A/S

Hej.
Vi nødt SÅ meget jeres skønne husmandskost i søndags.
Dejlig mad i hyggelige omgivelse, og professionel service fra personalet. SKØNT - vi kommer helt sikkert igen ;-)

Hej Peter og personale,

To gange har vi nydt Jeres venlige, søde og service minded betjening - det har været en ren fornøjelse.

Efter en tur på Sebber Kloster golfbane er husmandskosten super - "som vores mor laver den".

Vi ses snart igen.

Med venlig hilsen
Jonna og John

Hej Peter og Personale.

Ovenpå en veloverstået fødselsdag vil jeg gerne takke jer for den gode mad jeg hentede ved jer den 6 sep.

Det er jo altid spændende når man skal have mad udefra, det klarede i super.

Bedste hilsner

Jesper Mikkelsen